Background iz tags

Все новости с тегом

Кухня

Все материалы

Публикации

Фотографии

27 декабря 2025, 00:20

Как выбрать ананас: 4 проверенных способа

Найти спелый фрукт помогут листья, запах и звук ананаса .

27 декабря 2025, 00:02

Остаемся зимовать: чем порадуют гостей в ресторанах Москвы

Самые заметные события в гастрономической жизни столицы — в обзоре «Известий».

18 декабря 2025, 03:20

Диетолог назвала способы замены вредных ингредиентов в новогодних блюдах

Большинство традиционных блюд новогоднего стола относятся к тяжелым и калорийным.

18 декабря 2025, 00:03

Традиционные новогодние блюда оказались вредными: как есть с пользой для здоровья

Полезные альтернативы вредным продуктам.

14 декабря 2025, 00:27

Новый год недорого: как подготовиться к празднику и не разориться

Новогодние праздники традиционно становятся периодом повышенных трат для россиян: подарки родственникам и друзьям, праздничный стол, украшения для дома и развлечения требуют значительных финансовых вложений.

13 декабря 2025, 00:30

Как выбрать аэрогриль: аэрогриль под потребности каждой семьи

Семье из 3–4 человек подойдет аэрогриль с чашей от 5 литров.

13 декабря 2025, 00:02

Связующее звено: какими соусами пополнилась российская кухня

И как эти новые приправы преображаются в исполнении отечественных шефов .

12 декабря 2025, 14:05

TasteAtlas назвал худшее блюдо из сырой рыбы

Салат «Индигирка» стал худшим блюдом русской кухни. Об этом свидетельствует статья на сайте гастрономического путеводителя по традиционным блюдам разных стран TasteAtlas.

Видео

В России острый дефицит поваров и работников кухни в туризме

07 ноября 2025, 11:27

В России острый дефицит поваров и работников кухни в туризме

В Черниговской области развернули тыловое обеспечение войск РФ

11 марта 2022, 12:44

В Черниговской области развернули тыловое обеспечение войск РФ

Шеф-повар из Крыма рассказал о современной кухне полуострова в Москве

18 марта 2019, 02:58

Шеф-повар из Крыма рассказал о современной кухне полуострова в Москве

Иностранцев в российскую провинцию будут заманивать едой

28 февраля 2019, 20:12

Иностранцев в российскую провинцию будут заманивать едой

12 декабря 2025, 00:12

Салаты на Новый год: рецепты пяти необычных салатов

Салаты с креветками, рыбой, мясом и цитрусовыми .

11 декабря 2025, 01:00

Почти половина россиян тратит до одного часа на приготовление оливье к Новому году

Приготовление салата оливье остается для россиян времязатратным процессом — почти половина опрошенных (48%) тратят на него от 30 до 60 минут, еще 16% проводят на кухне от одного до двух часов.

11 декабря 2025, 00:30

Стол на Новый год: что приготовить на Новый год – 2026

От закусок до сытных горячих блюд .

06 декабря 2025, 00:02

Сладкий момент: как сгущенка попала в рестораны

И что шефы готовят с концентрированным молоком с сахаром.

Фотографии

Культура еды: самые необычные фуд-фото года

01 мая 2021, 00:01

Культура еды: самые необычные фуд-фото года

Живая еда: как приготовить настоящий плов

27 июля 2020, 00:02

Живая еда: как приготовить настоящий плов

Мышь отсюда: что показывают в шведском Музее отвратительной еды

02 ноября 2018, 00:02

Мышь отсюда: что показывают в шведском Музее отвратительной еды

Скажите «сыр»: от «Пармезана» до «Моцареллы»

16 сентября 2018, 00:02

Скажите «сыр»: от «Пармезана» до «Моцареллы»

04 декабря 2025, 03:30

Шеф-кондитер раскрыл секреты приготовления желе

Желе из сезонных ягод, заготовленных в теплое время года, может стать отличным вариантом зимнего десерта.

01 декабря 2025, 17:48

Шеф-повар дал рекомендации по приготовлению почек кролика

Почки животных часто вызывают у гостей настороженность, ведь даже после предварительной обработки они могу сохранять специфический вкус и аромат.

01 декабря 2025, 00:01

Мех, да и только: селедка под шубой стала самым выгодным новогодним салатом

Стол на четверых в 2025 году обойдется россиянам в среднем в 9,1 тыс. рублей.

24 ноября 2025, 18:45

Шеф-повар отметил важность формирования гастрономического патриотизма

Развитие гастрономического патриотизма через популяризацию русской кухни и культурных ценностей является важной задачей современного образования в кулинарной сфере.